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          1. 國內

            世界需要一瓶稀缺好酒,汾酒首提“中國方案”,拋出“三大理由”

            字號+作者:劉歡 來源:本站原創 2018-10-30 15:55 我要評論() 收藏成功收藏本文

            世界需要一瓶稀缺好酒&mdash;&mdash;揭秘&ldquo;汾酒?中國裝&rdquo;之四21世紀的中國,日新月異。21世紀的白酒,清風襲來。很少有人知道,在&ldquo;白酒芯'...

             世界需要一瓶稀缺好酒——揭秘“汾酒?中國裝”之四

            21世紀的中國,日新月異。

            21世紀的白酒,清風襲來。

            很少有人知道,在“白酒芯片 中國裝”頻繁占領各類“國際論壇”的前夕,一場“白酒國際化標準行動”正在緊鑼密鼓上演,首當其沖是“四大名酒之首”的汾酒。

            早在2010年,汾酒提出制定“中國白酒國際標準”,2011年底形成了“汾酒標準國際化戰略框架”,2015年兩會期間,李秋喜提交了“建立白酒國際化標準”的議案。從2011-2015歷時5年研發,汾酒最終發布了引起極大轟動的“史上最嚴、高于國際標準的食品安全內控標準”。

            這為世界第一枚高端清香酒品——“中國裝”的問世,奠定了高標云林的技術工藝標準體系,使中國高端白酒在“歷史文化價值體系”之外,首次建立了“高于國際的品質工藝體系”,有了“可比照、可檢驗、可感知”的“高品質科技支撐”,譽為“世界高端酒品的技藝標準巔峰和價值標準豐碑”。

            事實上,汾酒的國際化進程比這早得多,明清時期,隨著晉商崛起,把中國的茶葉、白酒、絲綢、陶瓷、鹽等,帶入俄羅斯、歐洲、中亞、東亞、東南亞等國。中國白酒最早“國際地位和消費口碑”的建立,是從汾酒獲“1915巴拿馬萬國博覽會甲等大獎章”開始的。

            之后,汾酒的國際影響力與日俱增,19世紀30年代,汾酒、竹葉青大量出口東南亞和歐美;1954年汾酒、竹葉青酒成為中國最早獲得出口權的名酒、名配制酒;1964年,獲出口產品免檢信譽;1991年,出口創匯居同行業中第一名;1992年,汾酒廠最早取得了自營出口經營權。1987年6月29日《新華通訊社稿》中指出:“杏花村汾酒在全國有“四最”:其中每年的出口量,等于全國其它名酒出口量的總和……”

            因此,汾酒也被稱為“中國白酒國際化之路的開拓者、創領者、堅守者”。也是中國白酒“國際口感”的創造者之一,中國白酒“世界價值體系”的創建者,中國白酒“國際消費趨勢”的領航者。

            2017年4月,汾酒集團董事長李秋喜在北京舉行的“中國白酒清香品格論壇”上,首次拋出了中國白酒國際化的“三大解決策略”,引發強烈關注,被外界譽為“中國方案”:

            “先抓胃、再抓心”,讓白酒從本質屬性出發;

            “先健康、再消費”,讓白酒走進老外日常;

            “先品類、再品牌”,讓白酒定位更加精準,充分利用好汾酒的清香型優勢!

            首提“中國方案”后,山西省汾陽市與汾酒集團分別于2017年9月和2018年9月,聯合舉辦了兩屆聲勢浩大的“山西(汾陽 杏花村)世界酒文化博覽會”。尤其第二屆,會址選在了5平方公里,相當于兩個平遙古城、10個北京故宮、譽為“中國白酒第一城”的 “中國汾酒城”,呈現了“汾酒復興”的豪邁氣概和強大實力。

            在首屆“山西(汾陽 杏花村)世界酒文化博覽會”上,李秋喜提出“清香型白酒有最國際化的香型,有絕佳的口感,高雅的品味,健康的品質”;中國酒業協會理事長王延才提出了“中國名酒的六個典范”;副理事長劉秀華則提出“借一帶一路之東風,找到國際化落地的金鑰匙”。

            在第二屆“山西(汾陽 杏花村)世界酒文化博覽會”上,汾陽市市委書記武躍飛用“三個共同”闡釋了中國白酒業的價值、責任和目標,肯定“產區引領中國白酒國際化”;呂梁人民政府市長王立偉認為:白酒國際化要走“高水準、高質量、務實高效”的良性發展道路;李秋喜則首次提出——堅定“香源自酵”的信心,白酒國際化路徑要回歸本源,充分發掘“我是誰”去引領消費潮流。

            在李秋喜看來:清香酒獨特發酵的先天優勢和風味自信,是中國白酒推向國際化的“芯片”,將掌控未來國際消費的大趨勢。

            其實,三位領導的觀點,暗合了近年來業內外廣泛關注的“汾酒速度”、“汾酒自信”、“汾酒戰略”和“清香復興”。有觀察人士分析認為,各級政府(或精英)都在“慫恿”汾酒走“高價值”之路,這應該與近年來汾酒業績不斷飄紅,形成的“外界期待”和“內部自信”有一定關系。

            目前,“中國方案”和“香源自酵”引發了高度關注和心理預期后,汾酒不失時機提出了一句充滿誘惑性的口號——“世界需要一瓶稀缺好酒”。而這瓶“稀缺好酒”正是五年磨一劍的“中國裝”,并給出了“三大理由”:

            一、“中國復興”勢不可當,汾酒有責任為世界貢獻“一瓶稀缺好酒”。

            二、“中國技藝”獨一無二,汾酒有品質為世界貢獻“一瓶稀缺好酒”。

            三、“中國文化”博大精深,汾酒有格調為世界貢獻“一瓶稀缺好酒”。

            然而,世界之大,無奇不有。誰又能想到,“一瓶稀缺好酒”的背后,竟然充滿著30余年價格與價值的歷史之痛,糾纏著難以訴說的家國情懷,演繹著不可思議的跌宕沉浮。

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